快餐牌子名字大全里有哪些知名品牌？

快餐行业作为现代都市生活的重要组成部分,以其便捷、高效、口味多样的特点深受消费者喜爱，全球范围内涌现出众多知名快餐品牌，涵盖中式、西式、特色小吃等多个品类，满足了不同人群的饮食需求，以下将从国际连锁、中式快餐、西式细分、咖啡轻食及特色快餐五个维度，详细介绍主流快餐品牌，并附上汇总表格供参考。

国际连锁快餐品牌

国际快餐品牌凭借标准化的运营、成熟的供应链和强大的品牌影响力，在全球范围内占据重要地位，美式快餐占据主导，以汉堡、炸鸡、披萨为核心品类。

• 麦当劳（McDonald's）：1940年创立于美国，以“金色拱门”为标志，核心产品包括巨无霸、薯条、麦乐鸡等，全球门店超4万家，是快餐行业的标杆品牌。
• 肯德基（KFC）：由哈兰·山德士于1952年创立，以“吮指原味鸡”闻名，产品线扩展到汉堡、蛋挞、早餐粥等，在中国市场本土化创新显著，如老北京鸡肉卷、豆浆等。
• 汉堡王（Burger King）：1954年成立于美国，主打“火烤牛肉汉堡”，其皇堡、薯条等产品以“更大、更厚”为特色，全球门店超1.8万家。
• 必胜客（Pizza Hut）：1958年创立于美国，以披萨为核心，延伸到意面、烘焙、甜品等，是西式休闲快餐的代表。
• 赛百味（Subway）：1965年成立于美国，主打“定制化三明治”，消费者可自主选择面包、馅料和酱料，以健康、低脂为卖点，全球门店超3.7万家。
• 达美乐（Domino's Pizza）：1960年创立于美国，以“30分钟送达”承诺和在线订单系统闻名，披萨口味多样，支持个性化定制。
• 塔可钟（Taco Bell）：1962年创立于美国，主打墨西哥风味快餐，如塔可、墨西哥卷饼，以大胆创新和年轻化营销著称。
• 温蒂汉堡（Wendy's）：1969年创立于美国，以“方形牛肉堡”和“新鲜 never frozen”为卖点，强调食材品质。

中式快餐品牌

中式快餐以米饭、面食、地方小吃为核心，更贴近本土饮食习惯，近年来连锁化、品牌化趋势明显。

• 老乡鸡：起源于安徽，以“肥西老母鸡”为招牌产品，主打鸡汤、鸡汤面等，门店超1200家，覆盖华东、华中地区。
• 乡村基（CSC）：1996年创立于重庆，以“小碗菜”为核心，价格亲民，单店日均客流超千人，2022年在港股上市。
• 真功夫：1990年创立于广州，以“蒸”为烹饪特色，主打蒸饭、蒸汤，强调营养健康，门店超600家。
• 永和大王：1995年成立于上海，以豆浆、油条、饭团等台式风味为特色，产品融合南北口味，门店超400家。
• 大娘水饺：1996年创立于常州，以水饺为核心，馅料丰富，包括三鲜、荠菜等经典口味，是国内连锁水饺品牌的代表。
• 兰州拉面（连锁品牌）：如“马子禄牛肉面”“陈记牛肉面”，以“一清二白三红四绿”为特色，强调汤头鲜美和手工拉制，全国门店超万家。
• 沙县小吃（连锁品牌）：如“沙县小吃集团”，以拌面、馄饨、蒸饺为特色，价格低廉，是国民级快餐品牌。
• 杨国福麻辣烫：2003年创立于哈尔滨，以自选食材、秘制汤底为特色，门店超6000家，全球布局，是麻辣烫品类的头部品牌。

西式细分快餐品牌

除传统汉堡、炸鸡外，西式快餐还涵盖热狗、炸鱼薯条、甜品等细分品类，满足多样化需求。

• Shake Shack：2004年成立于美国，以“安格斯牛肉堡”和“奶昔”为招牌，强调食材天然和户外用餐体验，定位中高端。
• In-N-Out Burger：1948年创立于美国，以“新鲜现做”为理念，产品简单但品质出众，拥有“秘密菜单”，在北美地区拥有极高口碑。
• Popeyes：1972年创立于美国，主打路易斯安那风味炸鸡，其“脆皮炸鸡”和“比斯卷”风靡全球，2019年进入中国市场后迅速走红。
• Arby's：1964年创立于美国，以“烤牛肉三明治”为特色，产品线包括卷饼、沙拉等，差异化竞争明显。
• Quiznos：1981年创立于美国，主打“热力三明治”，通过烤制工艺提升风味，全球门店超3000家。
• 7-Eleven（快餐线）：作为便利店品牌，其热狗、关东煮、饭团等快餐产品凭借便捷性成为都市人群的选择。

咖啡与轻食快餐品牌

随着健康消费趋势兴起,咖啡与轻食快餐融合了“快”与“健康”的特点，成为快餐行业的新增长点。

• 星巴克（Starbucks）：1971年创立于美国，以“第三空间”理念和手冲咖啡闻名，同时提供三明治、沙拉等轻食，全球门店超3.5万家。
• 瑞幸咖啡（Luckin Coffee）：2017年成立于中国，以“高性价比”和“数字化运营”为特色，推出“椰云拿铁”等现象级产品，同时拓展咖啡+轻食套餐。
• Tims天好咖啡：1962年创立于加拿大，以“贝果+咖啡”为招牌，强调加拿大风味，2021年进入中国市场后快速扩张。
• Manner Coffee：2015年成立于中国，以“简约精品咖啡”为定位，价格亲民，门店设计风格化，主打“拿铁”等经典产品。
• Pret A Manger：1986年创立于英国，以“新鲜、手工制作”的轻食为特色，包括三明治、沙拉、汤品等，强调无添加防腐剂。
• 麦咖啡（McCafé）：麦当劳旗下咖啡品牌，以“咖啡+小食”组合为特色，价格亲民，依托麦当劳门店快速布局。

特色快餐品牌

特色快餐聚焦特定品类或地域风味,以差异化产品吸引消费者，如麻辣烫、炸串、卤味等。

• 喜姐炸串：2015年创立于北京，以“炸串+小酒”模式为特色，秘制调料和多样化食材（如炸牛奶、炸年糕）吸引年轻群体。
• 墨茉点心局：2020年成立于中国，主打“中式新式点心”，如海苔肉松贝、麻薯等，融合茶饮与轻食，定位“国潮快餐”。
• 绝味鸭脖：2005年创立于湖南，以鸭脖、鸭翅等卤味为核心，产品丰富，门店超万家，是休闲快餐的代表。
• 和府捞面：2012年成立于中国，以“书房文化”为特色，主打手工现捞面条，融合浇头与汤底，定位“中式面食快餐”。
• 费大厨辣椒炒肉：2016年成立于湖南，以“辣椒炒肉盖码饭”为招牌，强调“锅气”和湖南家乡味，单店营收屡创新高。

快餐品牌汇总表

品牌名称	所属国家/地区	核心品类	品牌特色
麦当劳	美国	汉堡、薯条、早餐	全球化运营，标准化产品
肯德基	美国	炸鸡、汉堡、粥品	本土化创新，中国市场深耕
老乡鸡	中国	鸡汤、米饭、面食	国民鸡汤品牌，性价比高
乡村基	中国	小碗菜、米饭套餐	单店模型成熟，大众消费定位
星巴克	美国	咖啡、轻食	第三空间体验，高端咖啡品牌
瑞幸咖啡	中国	咖啡、轻食套餐	数字化运营，高性价比
杨国福麻辣烫	中国	麻辣烫、关东煮	全球化布局，自选食材模式
喜姐炸串	中国	炸串、小食	年轻化营销，夜宵场景切入

相关问答FAQs

Q1：如何根据自身需求选择适合的快餐品牌？
A：选择快餐品牌时可从以下几个维度考虑：① 口味偏好：偏好西式可选麦当劳、汉堡王，偏好中式可选老乡鸡、乡村基；② 健康需求：注重健康可选择真功夫（蒸菜）、Pret A Manger（轻食），或瑞幸、Manner等低卡咖啡；③ 场景需求：快速解决一餐可选肯德基、沙县小吃，商务洽谈可选星巴克、Tims天好咖啡；④ 价格预算：平价消费可选沙县小吃、大娘水饺，中高端可选Shake Shack、墨茉点心局。

Q2：快餐品牌如何通过创新保持市场竞争力？
A：快餐品牌的创新主要体现在三个方面：① 产品创新：结合地域特色和消费趋势推出新品，如肯德基的“老北京鸡肉卷”、瑞幸的“椰云拿铁”；② 健康化升级：减少油炸、增加低脂选项，如麦当劳的“麦满分健康系列”、星巴克的“植物基餐单”；③ 数字化服务：优化点餐小程序、外卖配送效率，如麦当劳的“自助点餐机”、乡村基的“扫码点餐+30分钟达”；④ 场景延伸：从“堂食+外卖”拓展到“即食零售”，如肯德基的“Kcoffee咖啡豆”、绝味鸭脖的真空包装零食，覆盖更多消费场景。