香港茶楼名字大全里有哪些经典老字号称谓？

香港茶楼作为岭南饮食文化的重要载体,其名字往往蕴含着历史底蕴、民俗寓意与地域特色，从百年老字号到新式茶点专门店，这些名字不仅是招牌，更是香港人集体记忆的符号，以下从传统经典、地域特色、吉祥寓意、现代创新四个维度，梳理香港茶楼名字的文化内涵，并辅以具体案例解析。

传统经典类：承载百年茶韵

香港传统茶楼名字多采用“楼”“居”“轩”“阁”等雅致字眼，兼具古典韵味与市井气息，部分字号更是跨越百年，见证城市变迁。

• 莲香楼：创立于1889年，位于中环，名字取“莲香清远”之意，象征品格高洁，其木质结构楼梯与手推车点心服务，成为香港茶楼活化石。
• 陆羽茶室：1933年开业，以茶圣陆羽命名，彰显对茶文化的尊崇，店内保留民国时期装潢，名人题字随处可见，被誉为“香港文化地标”。
• 陶陶居：虽起源于广州，但香港分店（如铜锣湾店）沿用百年字号，名字取“乐也陶陶”之意，寓意食客在此享受轻松愉悦的饮茶时光。
• 大华饭店：1920年代湾仔老字号，名字“大华”象征“大气繁华”，其招牌“虾饺皇”“艇仔粥”至今仍是街坊心头好。

传统茶楼名字特点：注重文化传承，字号多与文人雅士、诗词典故相关，体现“食在广州，味在顺德，魂在香港”的饮食融合。

地域特色类：扎根市井烟火

这类茶楼名字常与香港街区名、方言或本土文化绑定，充满市井活力，是老香港生活的缩影。

• 兰芳园：1950年诞生于铜锣湾兰芳道，名字直接取自街道名，以丝袜奶茶、西多士闻名，成为港式茶餐厅的鼻祖之一。
• 锦芳居：深水埗老字号，“锦芳”二字取“锦绣繁华”之意，呼应该区早期市集繁荣景象，其“叉烧包”“咸水角”承载着几代人的童年味道。
• 维景酒店·翠园：虽属连锁，但“翠园”之名源于其创始人对“翠绿园林”的向往，结合香港“城市山林”的地域特色，打造现代茶楼体验。
• 金华冰厅：名字中的“金华”原为创始人故乡地名，后成为港式茶餐厅的代名词，其“菠萝油”“瑞士鸡翼”风靡全港。

地域茶楼名字特点：贴近民生，多采用街道名、家乡名或本土词汇，让食客从名字便能联想到具体的社区记忆与风味。

吉祥寓意类：寄托美好期盼

香港人讲究“意头”，茶楼名字常嵌入“福”“兴”“利”“记”等吉祥字眼，传递生意兴隆、家庭幸福的愿景。

• 福临门：中环老字号，“福临门”三字直白点出“福气降临”的寓意，其“早茶点心”以“好意头”命名，如“红宝石烧卖”（象征富贵）、“金银馒头”（寓意财源广进）。
• 得兴：湾仔老牌茶楼，“得兴”即“得到兴旺”，寄托店家与食客对生活顺遂的期盼，其“豉汁凤爪”“蒸排骨”是茶客必点经典。
• 利苑酒家：虽以粤菜闻名，但早茶同样出色，“利苑”取“利益共享、雅苑之境”之意，名字中“利”字暗合商业社会对“兴旺”的追求。
• 金凤茶餐厅：名字“金凤”象征“吉祥高贵”，早期以“平民化价格”与“大份量茶点”赢得口碑，体现“金玉其外，实惠其中”的寓意。

吉祥寓意类名字特点：高频使用“福、禄、寿、喜、财”相关字眼，或通过谐音、象征手法传递积极心理暗示，是香港民俗文化的直观体现。

现代创新类：融合传统与潮流

近年来,新式茶楼兴起，名字更简洁、年轻化，或融入西式元素、网络热词，吸引新一代消费者。

• 添好运点心专门店：2012年开业，名字“添好运”呼应香港人对“好运”的日常祈愿，其“酥皮焗叉烧包”“墨鱼汁凤爪”等创新点心，让传统茶点焕发新生。
• 点都德：虽起源于广州，但香港分店迅速走红，名字“点都德”取“点餐都得到好东西”的谐音，口语化、亲切感强，契合年轻人“轻松饮茶”的需求。
• 兰香阁：2010年后兴起的新式茶楼，“兰香”既保留传统“兰”字的雅致，又以“阁”字营造私密感，主打“精致茶点+中式美学”，吸引打卡族。
• 一乐茶居：名字“一乐”取“人生在世，及时行乐”之意，强调饮茶的社交属性与情绪价值，其“流沙包”“芒果班戟”在传统基础上改良，口感更轻盈。

现代创新类名字特点：简洁易记、情感共鸣强，弱化传统“楼、居”的厚重感，更注重场景化与体验感，反映香港饮食文化的迭代。

香港茶楼名字分类概览表

类别	代表茶楼	名字特点	文化内涵
传统经典	莲香楼、陆羽茶室	雅致字眼（楼、居、轩）	文化传承、文人情怀
地域特色	兰芳园、锦芳居	街道名、本土词汇	市井记忆、社区认同
吉祥寓意	福临门、得兴	吉祥字眼（福、兴、利）	民俗信仰、美好期盼
现代创新	添好运、点都德	简洁、口语化、情感共鸣	年轻化、体验感、文化融合

相关问答FAQs

Q1：香港现存最古老的茶楼是哪几家？其名字有何由来？
A：香港现存最古老的茶楼多集中于中环、上环等老街区。莲香楼（1889年） 名字取“莲香清远”，象征高洁品格；陆羽茶室（1933年） 以茶圣陆羽命名，彰显对茶文化的尊崇；大华饭店（1920年代） 名字“大华”寓意“大气繁华”，见证湾仔早年市井繁荣，这些百年字号的名字，既是历史的印记，也是香港饮食文化活态传承的见证。

Q2：香港茶楼名字为何常带“记”字？如“得兴记”“锦芳记”等？
A：“记”字在粤语中有“招牌”“传承”之意，早期香港茶楼多为家族经营，用“记”字标示品牌身份，既是对家族信誉的强调，也方便食客识别，得兴记”简化为“得兴”后，“得兴”二字仍保留“兴旺发达”的吉祥寓意；“锦芳记”中的“锦芳”取“锦绣繁华”之意，“记”字则强化了其老字号的公信力。“记”字已成为香港传统茶楼的命名符号，承载着市民对“老味道”的情感认同。